Recettes du blog de saison en mars
Bonjour à tous,
En mars, on est sur la fin de l’hiver ! Ce mois-ci, on retrouve beaucoup d’agrumes, de fruits exotiques ainsi que la pomme et la poire. Pour ce qui est des légumes, on est toujours dans les choux, les poireaux, les épinards mais également dans les légumes racine.
En salé
Bâtonnets de patate douce aux épices
Blé onctueux aux poireaux et bacon
Comme un parmentier aux navets
Conchiglionis épinards ricotta et bacon
Feuilleté à la patate douce et fromage à raclette
Gratin de pommes de terre, endives, bacon et cheddar
Lasagnes à la truite et aux poireaux
Navets à la sauce miel soja et sésame
Osso bucco de dinde à la carotte et à la tomate
Parmentier de sanglier aux carottes
Pâtes aux endives, bacon et brie
Poêlée de choux de Bruxelles et pommes
Poêlée de choux de Bruxelles, bacon et pommes
Poulet et sa sauce poire, érable et crème
Purée de patate douce au fromage de chèvre
Quiche allégée poireaux jambon
Quiche individuelle poireaux mozzarella bacon
Quiche sans pâte au roquefort et aux poires
Riz aux endives et bacon sauce miel soja
Salade de semoule au boeuf, carotte et maïs
Soupe de velouté au chou-fleur
Tarte aux carottes et à la ricotta sur lit de canard fumé
Tarte aux choux de Bruxelles, pomme et caramel de vinaigre de cidre
Tartiflette navets et pommes de terre
Terrine de poulet, pommes et endives
Toast poires et noisettes sur fromage de chèvre
Tortilla pizza ananas et chèvre
En sucré
Cake à l’avoine et aux fruits d’automne
Cake allégé au chocolat et aux poires
Cheesecake caramel, compotée de fruits et spéculoos
Clafoutis aux poires avec soupçon de crème de châtaigne
Compote de pomme sucrée vanille et cannelle
Entremet pomme caramel citronné
Financier aux zestes de citron
Gâteau léger noisettes et pommes
Invisible pomme poire avec une pointe d’amaretto
Mini-tartelettes orange meringuée
Panacotta chocolat au lait et dés de kiwi
Panacotta chocolat noir et ananas
Petits muffins moelleux au citron
Tartelettes aux poires et jus épicé
Tiramisu aux poires et sirop d’érable
A bientôt !
rhoooo pleins de recettes qui font envie… j’en ai noté quelques unes… merci à toi pour toutes ces idées 🙂
bizzzoooo
Merci beaucoup !! J’espère que celles que tu testeras seront à ton goût 🙂 !! Belle journée bisous !