Blé onctueux aux poireaux et bacon

Publié le par

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette simple et onctueuse. J’avais des poireaux qui commençaient à tirer un peu la tête dans mon bac à légumes. J’ai donc improvisé cette recette pour les utiliser.

Ingrédients pour deux personnes :

  • 120 gr de blé cru
  • 500 gr de blancs de poireaux
  • 100 gr de bacon
  • 120 gr de philadelphia
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Cuisez votre blé dans une grande casserole d’eau bouillante en suivant les indications du paquet.

Coupez vos blancs de poireaux en rondelles et cuisez-les 8 minutes à 900 watt au micro-onde. Ajoutez le bacon et cuisez deux minutes de plus.

Egouttez votre blé et ajoutez les poireaux, le bacon, le philadelphia, le sel et le poivre. Mélangez.

Bon appétit !