Cannellonis poulet basilic

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose un plat convivial et copieux. J’ai trouvé l’idée de base ici : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325661-cannellonis-au-poulet et je m’en suis éloignée pour une version plus personnelle.

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 12 cannellonis
  • 500 gr de poulet
  • 300 gr de fromage frais (type philadelphia)
  • 800 gr de tomates pelées
  • 130 gr de Chaume
  • 70 gr de Comté
  • 2 cuillères à soupe de basilic
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez le poulet en petits dés et faites le cuire dans une casserole avec de l’huile. Quand le poulet est bien cuit, retirez-le de la casserole et passez-le au mixer. Ajoutez le fromage frais, sel, poivre et une cuillère à soupe de basilic. Mélangez bien jusqu’à avoir une préparation homogène.

Farcissez vos cannellonis avec le mélange et déposez-les dans un plat allant au four.

Mixez les tomates pelées avec du sel, du poivre et une cuillère à soupe de basilic. Recouvrez vos cannellonis de cette sauce puis des deux fromages coupés en fines lamelles.

Enfournez 40 minutes à 180°C.

Bon appétit !