Gâteau pomme-cannelle

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Bonjour à tous !

Aujourd’hui, un gâteau gourmand qui ravira vos papilles pour le goûter !
J’ai gouté le gâteau tiède trop impatiente pour lui laisser le temps de refroidir !

Ingrédients pour un gâteau :

  • 4 pommes
  • 140 gr de sucre + 20 gr
  • 3 œufs
  • 1/2 paquet de levure
  • 130 gr de farine
  • 80 gr de beurre
  • 1 cuillère à café de poudre de vanille
  • 1 cuillère à soupe non bombée de cannelle

Préparation :

Dans un récipient, mélangez les œufs, les 140 grammes de sucre ainsi que la vanille et la cannelle. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez énergiquement.

Pelez et coupez les pommes en dés puis ajoutez-les à la pâte. Mélangez et étalez la pâte dans le moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé.

Faites cuire 20 minutes au four à 180°C puis parsemez les 20 grammes de sucre restant sur le gâteau et enfournez à nouveau 20 minutes.

Bon appétit et à bientôt !