Butternut aux herbes

Salut les gourmands !

Aujourd’hui, recette facile et rapide qui donne des tranches de butternut fondantes et pleines de saveur !! J’en profite jusqu’au bout car on est sur la fin de la saison !

Pour réaliser cette recette pour 3 à 4 personnes, il vous faudra :

• 1 petite butternut
• 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à café de romarin
• Sel
• Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les extrémités de la butternut et épluchez-là.

Coupez des rondelles d’un cm environ puis coupez-les pour avoir des demi-rondelles. Évidez le centre si nécessaire.

Dans un bol, mélangez l’huile, le sel, le poivre, l’ail, le thym et le romarin.

Préparer une plaque allant au four et recouvrez-la de papier sulfurisé. A l’aide d’un pinceau en silicone, badigeonnez de tous les cotés les tranches de butternut avec l’huile aux herbes. Disposez-les sur la plaque.

Enfournez 35 à 40 minutes à 180°C.

Bon appétit !!