J’ai testé, on a aimé #9 : Les Pim’s maison de Il était une fois la pâtisserie

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, un nouveau j’ai testé on a aimé ! Cette recette vient de ce blog : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com J’ai choisi d’en fais à la gelée de mûre et à la gelée de framboise.

J’ai vraiment beaucoup aimé cette recette de Pim’s. Ceux à la framboise ont vraiment un goût très proche des industriels.

La génoise est simple à faire en suivant les instructions. Par contre, là où j’ai vraiment galéré, c’est pour poser le chocolat par-dessus la gelée pour la recouvrir. C’est vraiment une étape longue et compliquée mais le résultat en vaut vraiment la chandelle !

Ils ont été dévorés en un rien de temps. Ils se conservent bien dans une boite hermétique au réfrigérateur. C’était délicieux et j’en referai en variant les types de gelée.

Si vous avez envie de tester vous aussi cette recette, voici le lien :

Pim’s de Il était une fois la pâtisserie