Conchiglionis à la purée de butternut, fromage frais et lardons
Bonjour à tous !
Aujourd’hui, je vous propose un plat de conchiglionis comme je les aime ! Je suis partie sur une base identique à la dernière fois, à savoir une purée de butternut mélangée à un fromage et pour la gourmandise j’ai parsemé de bacon.
Ingrédients pour 2 gros mangeurs :
- 120 gr de conchiglionis
- 250 gr de butternut
- 60 gr de philadelphia (ou autre fromage frais du même type)
- 100 gr de bacon
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à café de thym
- 20 gr de parmesan
Préparation
Pelez, épépinez et coupez votre butternut en petits dés. Faites-la cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 25 à 30 minutes. Égouttez et ajoutez le philadelphia, le sel, le poivre ainsi que le thym. A l’aide d’un presse-purée, écrasez la préparation puis mélangez jusqu’à avoir un mélange bien homogène.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire vos conchiglionis selon les indications du paquet, en retirant 2 minutes au temps indiqué.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, faites cuire le bacon.
A l’aide d’une petite cuillère farcissez les conchiglionis avec la préparation. Mettez le surplus de purée au fond d’un plat allant au four et déposez vos conchiglionis farcis par-dessus. Parsemez le bacon puis, saupoudrez de parmesan.
Enfournez pour 20 minutes à 180°C.
Bon appétit !
Superbe recette de conchiglionis tout en fromage, très généreuse et appétissante, bisous.
Merci beaucoup ! Bisous
C’est une superbe recette ! Bravo !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Merci beaucoup !! Bonne fin de semaine à toi aussi, bisous
Que de bonnes saveurs ! j’adore ce type de plat… je le note ! Belle journée. Bises Clarisse
Merci, j’espère qu’il plaira autant qu’il nous a plu !! Belle journée, bises.
Excellent ! Hâte de le faire !
Merci beaucoup !
oh il ont l’ai bon cela comme ça aussi
a tester pour plus tard
la je dois en faire mais au saumon fumé :p
bises bonne soirée
Merci beaucoup ! Ce doit être très bon aussi au saumon fumé ! Belle soirée ! Bisous