Pâtes sauce au fromage de chèvre, bacon et petits pois

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide mais qui n’en est pas moins très bonne. Je voulais faire un gratin de pommes de terre à la base mais par manque de temps je me suis tournée vers les pâtes.

Ingrédients pour une personne :

  • 50 gr de pâtes crues
  • 30 gr de fromage de chèvre en bûche
  • 30 gr de crème légère
  • 1 boite de petits pois
  • 50 gr d’allumettes de bacon
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive aromatisée ail et romarin
  • Poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Pendant ce temps, faites revenir vos allumettes de bacon dans l’huile pendant 2-3 minutes. Coupez votre fromage de chèvre en petits morceaux et ajoutez-le ainsi que la crème et le poivre. Laissez fondre le fromage. Quand le fromage est bien fondu, ajoutez les petits pois et laissez mijoter encore 2-3 minutes à feu doux.

Egouttez vos pâtes et servez-les. Recouvrez avec la préparation chèvre/bacon/petits pois.

Bon appétit.