Mousse aux marrons

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une mousse légère en bouche et très rapide à faire !

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

  • 80 cl de crème fraiche liquide entière (30% minimum)
  • 600 gr de crème de marron (j’ai pris celle avec des morceaux)

Préparation :

Une heure avant, mettez le bol de votre batteur au congélateur.

Sortez votre bol du congélateur et mettez-y la crème. Faites la monter en chantilly bien ferme avec votre batteur.

Avec une spatule, incorporez la crème de marron en allant bien jusqu’au fond du bol. Quand le mélange est bien homogène, versez dans des coupes et laissez 5 à 6 heurs au réfrigérateur.

Bon appétit !!