Pizza-baguette raclette

Bonjour à tous !

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et facile pour utiliser les restes de raclette. La raclette, on en a toujours de trop et on a pas forcément envie d’en faire 3 jours de suite. Je suis donc partie sur l’idée d’en faire une pizza baguette.

Ingrédients pour 2 personnes :

• ½ baguette
• 4 cuillères à soupe de crème 18%
• 2 pommes de terre cuites
• 4 tranches de rosette
• Une douzaine de morceaux de fromages ou 6 tranches
• Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez la demi-baguette en deux. Étalez la crème fraiche sur les deux parties et ajoutez un peu de poivre.

Coupez les pommes de terre en rondelle et la rosette en lamelles. Disposez les sur la crème et recouvrez avec le fromage.

Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.

Bon appétit !