Croissants apéritif chèvre et miel

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose un petit apéro rapide à faire et toujours bien bon ! Je vous l’ai déjà proposé sous diverses saveurs. Cette fois-ci, c’est au chèvre et miel.

Ingrédients pour 24 petits croissants :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
  • 1 jaune d’œuf

Préparation :

Coupez la pâte feuilletée ronde en 24 parts.

Faites des rondelles avec la bûche de chèvre puis coupez-les en deux.

Mettez une demi-rondelle sur chaque partie large des 24 parts.

Faites des filets de miel par-dessus.

Roulez les parts sur elles-mêmes pour former de petits croissants.  

A l’aide d’un pinceau, badigeonnez vos croissants avec un jaune d’oeuf battu.

Enfournez 20-25 minutes à 180°C. Jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Bon appétit.