Pizza chèvre, jambon cru et roquette

Publié le par

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une autre garniture pour vos pizzas maison. Vous pouvez l’agrémenter d’une salade vinaigrée !

Ingrédients pour une pizza :

  • Une pâte à pizza (maison ou non)
  • 100 gr de sauce tomate
  •  1 cuillère à café d’origan
  • 1 cuillère à café de basilic
  • Sel
  • Poivre
  • 1 buche de chèvre
  • 5 tranches de jambon Forêt Noire
  • 34 poignées de gruyère râpé
  • 2 poignées de roquette

Préparation :

Sur la grille de votre four où vous aurez préalablement mis un papier sulfurisé, étalez votre pâte à pizza.

Mélangez la sauce tomate avec les herbes et épices et étalez-la sur la pâte.

Coupez la buche de chèvre en rondelles et disposez-les sur la pizza. Recouvrez de jambon cru et de gruyère.

Enfournez 15-20 minutes à 180°.

Une fois la pizza cuite, ajoutez un peu de roquette par-dessus.

Bon appétit !