Sandwich chorizo/mimolette

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une petite idée toute simple de sandwich pour un repas rapide et facile. Par ces chaleurs, ce n’est pas toujours évident de rester derrière les fourneaux ! Il est fort possible qu’au cours de l’été, je propose plusieurs sortes de sandwich.

Pour un sandwich :

  • 2 tranches de pain de mie complet
  • 1 tranche de mimolette
  • 2 tranches de chorizo
  • 1 cornichon aigredoux coupé en tranches
  • 1 feuille de batavia
  • 15 gr de mayonnaise

Préparation :

Mettez la mayonnaise sur une tranche de pain de mie, puis empilez la salade, le cornichon, la mimolette et le chorizo. Refermez avec la deuxième tranche de pain de mie et dégustez.

Bon appétit !