Semoule à la bolognaise et pois chiches

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, petite recette ultra simple et rapide pour écouler un reste de bolognaise quand comme moi vous en faites beaucoup trop ! En ce moment j’ai très peu de temps pour cuisiner car je suis très occupée entre noisettes, noix et pommes. Je serai plus présente en novembre avec les préparations de mes paniers gourmands de Noël ! Vous retrouverez ma recette de bolognaise dans la recette des lasagnes ici

Ingrédients pour 1 personne :

  • 40 gr de semoule crue
  • 150 à 200 gr de bolognaise
  • 100 gr de pois chiches

Préparation :

Faites cuire la semoule en suivant les indications du paquet (souvent, il faut couvrir d’eau bouillante et couvrir pendant environ 5 minutes).

Faites réchauffer votre bolognaise et les pois chiches dans deux casseroles séparées. Mélangez semoule et pois chiches.

Servez la semoule et les pois chiches dans une assiette et recouvrez de sauce.

Bon appétit.