Que faire avec des fruits ?
Bonjour à tous,
Aujourd’hui, un article qui sera utile toute l’année ! Quand on a des arbres fruitiers, il arrive, certaines années, que l’on soit débordés de fruits. Dans ces cas-là, je pense qu’un article comme celui-ci peut vous être utile. Si je trouve d’autres idées, je mettrai cet article à jour n’hésitez donc pas à m’envoyer un petit mot ! D’autres photos viendront également étoffer les catégories !
Que puis-je faire avec des fruits ?
- Compote/Marmelade
- Confiture/Gelée
- Cuir de fruit
- Curd
- Poudre de fruit
- Pâte de fruit
- Jus de fruit
- Glace/Sorbet
- Chutney
- Fruit au sirop
- Fruit confit
- Fruit poché
- Coulis
- Smoothie/Lassi
- Soupe de fruit
- Beurre de fruit
- Chips de fruit
- Fruit lactofermenté
- Fruit à l’eau de vie
- Alcool/Vin de fruit
- Divers accompagnements de plats salés
- Divers gâteaux/pâtisseries (Cake, tarte, gâteau, charlotte, crumble, entremet, mousse, baba, clafoutis, flan, beignets, muffins etc.)
Pour les fruits à coques on peut également faire du praliné et de l’huile.
A bientôt !!
