Omelette au four truite et courgette

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une omelette cuite au four. Un repas facile à faire et délicieux avec une petite salade vinaigrée !

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 5 œufs
  • 500 ml de lait ½ écrémé
  • 1 courgette
  • 200 gr de truite fumée
  • 60 gr d’emmental
  • 1 cuillère à café d’aneth
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les œufs, le lait, l’emmental, l’aneth et les épices.

Coupez les courgettes en dés et étalez-les au fond de votre moule à tarte.

Mettez les tranches de truite fumée par-dessus et versez la préparation aux œufs.

Enfournez 45 à 50 minutes.

Bon appétit !