croissants apéritifs saveur pizza

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose de petits croissants salés pour vos repas de fête. Je vous en ai déjà proposé plusieurs fois sur le blog et je trouve que c’est toujours bien sympa sur la table d’apéro.

Ingrédients pour 32 croissants :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 2 tranches de jambon
  • 200 gr de gruyère
  • 1 boite de sauce pour pizza (environ 300 gr)
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation

Étalez les pâtes feuilletées et recouvrez-les de sauce pour pizza. Mettez les pâtes 15 minutes au congélateur.

Pendant ce temps, coupez le jambon en lamelles.

Sortez les pâtes feuilletées du congélateur et coupez-les en 16 parts chacune. Ajoutez les lamelles de jambon et un petit tas de gruyère sur le coté le plus grand et roulez les parts sur elles-mêmes pour former de petits croissants.  

A l’aide d’un pinceau, badigeonnez vos croissants avec un jaune d’oeuf battu.

Enfournez 20-25 minutes à 180°C. Jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Bon appétit.