Spaghettis relevés aux crevettes roses

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes toute simple et bien relevée. J’ai improvisé avec mes fonds de placard et le résultat nous a bien plu. N’hésitez pas à mettre moins de piment d’Espelette si vous n’aimez pas les plats relevés car pour moi qui redoute ce qui est relevé, c’était un poil trop épicé.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 320 gr de spaghettis crus
  • 400 gr de crevettes roses déjà cuites
  • 1 boite de tomates pelées en dés
  • 10 cl de crème 18%
  • 1 cuillère à café de piment d’Espelette
  • 1 cuillère à café de poudre à colombo
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée en suivant les indications de temps sur votre sachet.

Versez la boite de tomates pelées dans une casserole et ajoutez les épices et la crème. Faites chauffer à feu moyen. Quand ça commence à frémir, mélangez bien et retirez la casserole du feu. Ajoutez les crevettes.

Égouttez et servez les spaghettis. Recouvrez de sauce.

Bon appétit !