Navets à la sauce miel, soja et sésame

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Bonjour à tous !

Aujourd’hui, je vous propose une recette de navets avec une saveur un peu asiatique. J’aime bien changer la façon de cuisiner mes légumes et j’avais envie de tester avec du miel et de la sauce soja. Le résultat était très sympa ! J’ai servi les navets avec un pavé de truite.

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

  • 600 gr de navets
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • ½ cuillère à café de gingembre
  • ½ cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • Sel (si nécessaire)

Préparation :

Pelez et coupez les navets en petits dés. Faites-les cuire 25 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égouttez-les.

Dans une poêle, faites chauffer l’huile de sésame et ajoutez les dés de navets. Mettez la sauce soja, le miel, le gingembre, l’ail. Faites revenir 10 à 15 de minutes en remuant fréquemment.

Ajoutez les graines de sésame et servez.

Bon appétit.