Croissants apéritifs jambon fromage

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose un petit apéro rapide à faire que j’aime bien préparer quand j’ai peu de temps ! Je vous l’ai déjà proposé sous diverses saveurs. Cette fois-ci, c’est jambon fromage.

Ingrédients pour 24 petits croissants :

  • 1 pâte feuilletée
  • 80 gr de fromage frais type philadelphia
  • 1 tranche de jambon
  • 2 poignées de gruyère
  • 1 jaune d’œuf

Préparation :

Étalez la pâte feuilletée et badigeonnez la de fromage frais.

Coupez la pâte feuilletée ronde en 16 parts.

Coupez la tranche de jambon en 16 petits morceaux.

Mettez le jambon sur chaque partie large des 16 parts.

Parsemez de gruyère sur la partie large.

Roulez les parts sur elles-mêmes pour former de petits croissants.  

A l’aide d’un pinceau, badigeonnez vos croissants avec un jaune d’oeuf battu.

Enfournez 20-25 minutes à 180°C. Jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Bon appétit.