Crozets à la truite fumée et crème à l’aneth
Bonjour à tous !
Aujourd’hui, une recette rapide et facile pour les jours ou on n’a pas trop le temps de cuisiner ! J’avais un paquet de truite fumée qui arrivait à péremption alors je me suis improvisée ce plat.
Ingrédients pour 1 personne:
- 60 gr de crozets
- 100 gr de truite fumée
- 50 gr de crème épaisse (18% pour moi)
- 1 cuillère à café rase d’aneth
- Sel
- Poivre
Préparation
Cuisez les crozets dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 15 minutes (sauf si votre paquet indique un autre temps).
Pendant ce temps, coupez la truite fumée en lanières.
Dans un bol, mélangez la crème, le sel, le poivre et l’aneth.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les puis, remettez-les dans la casserole avec la crème et les lanières de truite fumée. Faites réchauffer 2 minutes à feu moyen en mélangeant.
Bon appétit !
un régal ce plat j’adore les crozets et la truite fumée une belle association
bisous
Merci beaucoup ! Bisous
Hummm ce gratin me fait de l’œil !! Je testerai volontiers
Belle soirée, bisous
Merci beaucoup ! Je l’ai beaucoup aimé ! Belle journée, bisous
rhoooo ça doit être délicieux !!!
Merci !! Je confirme que je me suis régalée
! Bisous
Un régal ! J’adore !
Merci !!!
Je pense que je vais me laisser tenter… ton plat me fait de l’œil ! Belle soirée. Bises Clarisse
Merci beaucoup, j’espère qu’il te plaira !! Belle journée, bisous
quel délice ça ma fait très envie
Merci beaucoup !!!
Voilà une excellente idée, ça me donne envie de tester. Bisous
Merci beaucoup !! Bisous !