Panini saumon avocat

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide pour le midi ou pour un repas du soir léger.

Ingrédients pour 1 panini :

  • 1 pain à panini
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 40 gr de fromage frais à tartiner
  • ½ avocat
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Coupez le pain à panini en deux.

Coupez le demi avocat en tranches.

Tartinez les deux parties du panini avec le fromage frais à tartiner. Salez. Poivrez. Ajoutez le saumon fumé puis les tranches d’avocat. Fermez le panini.

Dans un grill ou un appareil à panini, faites cuire 5-7 minutes en surveillant de temps en temps la cuisson. Si vous ne possédez pas cet appareil vous pouvez également cuire votre panini au four.

Servez avec une salade vinaigrette,

Bon appétit !