Aujourd’hui, je vous propose ma garniture de pizza préférée. Si vous êtes au régime, passez complètement votre chemin, cette garniture de pizza est juste délicieusement calorique !

Ingrédients pour une pizza :

• 1 pâte à pizza (maison ou non)
• 100 gr de sauce tomate
• 1 cuillère à café d’origan
• 1 cuillère à café de basilic
• 4 petites pommes de terre cuites
• 4 saucisses de francfort
• 3 cuillères à soupe de crème épaisse 7%
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
• 3 à 4 poignées de gruyère

Préparation :

Mélangez la sauce tomate avec l’origan et le basilic et étalez la sauce sur la pâte à pizza posée sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Coupez les pommes de terre en tranches et étalez-les un peu partout sur la pâte. Recouvrez de saucisses de francfort coupées en rondelles.

Mélangez la crème et la moutarde et versez en traits sur les saucisses.

Recouvrez le tout de gruyère et enfournez 20 à 25 minutes à 180° (four non préchauffé).

Bon appétit !