Aujourd’hui, je vous propose d’autres petits feuilletés très faciles à réaliser et qui seront parfaits pour l’apéro, a base de pesto rosso ! Il me reste encore une recette de ce type de feuilletés dans les placards, elle arrive très bientôt !  

Ingrédients pour une douzaine de petits feuilletés       :

• 1 pâte feuilletée
• 3 cuillères à soupe de pesto rosso
• 50 gr de gruyère râpé

Préparation :

Préparez une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et posez la à côté de l’endroit ou vous allez réalisé les roulés.

Préchauffez le four à 180°C.

Déroulez votre pâte feuilletée et étalez le pesto rosso dessus. Saupoudrez de gruyère.

Roulez votre pâte feuilletée sur elle-même de façon serrée.

Coupez avec un couteau très tranchant ou une paire de ciseau 12 parts. Posez-les sur votre plaque de four.

Enfournez 15 à 20 minutes à 180°C.

Si vous les voulez plus dorés, vous pouvez les dorer au jaune d’œuf battu. 

A bientôt !!