Aujourd’hui, je vous propose une variante du croque-monsieur que j’ai beaucoup aimé. J’avais envie de varier un peu et de mettre des champignons. C’est très agréable pour un repas rapide.

Avec ce croque, je participe au CMUM (Compile moi un menu)

Battle ‘Burger c/ Croque‘

Dont les organisatrices sont Nath : Une cuisine pour Voozenoo et Viviane : Quoi qu’on mange ?

Ingrédients pour 2 croques :

• Trois tranches de fromage de chèvre en tranche
• Deux tranches jambon de poulet rôti
• 1 champignon
• Thym
• 4 tranches de pain de mie

Préparation :

Émincez le champignon en très fines tranches.

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, posez une tranche de pain de mie, une tranche de chèvre, le jambon de poulet, les tranches de champignon, le thym, une demi tranche de fromage de chèvre et recouvrez de la deuxième tranche de pain de mie.

Enfournez à 180° dans un four préchauffé environ 8-10 minutes.

Pensez à bien surveiller car chaque four est différent et une fois que le pain de mie commence à dorer, ça va très vite avant qu’il ne brule !

Bon appétit !