Boulgour – Réflexions et Gourmandises https://reflexionsetgourmandises.com Tue, 17 Jan 2023 10:50:56 +0000 fr-FR hourly 1 Taboulé de boulghour saumon, feta et crudités https://reflexionsetgourmandises.com/2017/08/19/taboule-de-boulghour-saumon-feta-et-crudites/ https://reflexionsetgourmandises.com/2017/08/19/taboule-de-boulghour-saumon-feta-et-crudites/#respond Sat, 19 Aug 2017 07:05:00 +0000 https://reflexionsetgourmandises.com/2017/08/19/taboule-de-boulghour-saumon-feta-et-crudites/

 Bonjour à tous,

Aujourd’hui c’est une fois de plus un plat froid que je vous propose. Même si le temps s’est rafraichi, on profite un maximum des repas d’été surtout que celui-ci est d’une simplicité enfantine !

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 200 gr de boulghour cuit
  • ½ concombre
  • 20 tomates cerise
  • 120 gr de saumon cuit
  • 10 gr de raisins secs
  • 90 gr de feta
  • Poivre
  • Vinaigrette à votre convenance

Préparation :

Coupez le concombre, les tomates, la feta et le saumon en morceaux.

Mélangez tous les ingrédients dans votre saladier et ajoutez la vinaigrette juste avant de servir.

Bon appétit !

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