Boutique – Réflexions et Gourmandises

Atelier automne/hiver : Tarte citron meringuée sur palet breton – Atelier à domicile 40€/personne

Méla — Wed, 18 Sep 2024 14:07:56 +0000

Vous avez toujours eu envie de faire une jolie tarte vous-même ? Vous êtes débutant en cuisine ?

Vous êtes au bon endroit ! Convenons d’une date ensemble !

Faites venir des membres de votre famille ou quelques amis (max 4 personnes) et c’est parti !

Ensemble, nous réalisons une tarte citron meringuée sur palet breton, que vous pourrez refaire à volonté avec la fiche recette remise lors du cours.

Au programme :

On réalise un palet breton
On réalise un lemon curd
On réalise une meringue
On poche la meringue

Allergènes : gluten, lactose, œuf, sulfites

Vous recevez la liste de courses et d’ustensiles par mail, une semaine avant la date du cours.

L’atelier se passe dans votre cuisine, avec votre matériel. Je peux, si besoin, apporter le matériel manquant.

Je me déplace à 30 km autour d’Aumetz (57710), sans passer la frontière.

Tarif de 40 € par participant réglable par virement avant le cours ou par espèce en début d’atelier. Merci de prévoir l’atelier suffisamment à l’avance.

Les réservations se font en envoyant un mail à l’adresse : mela@reflexionsetgourmandises.com

Pour les personnes disposant d’un logiciel de messagerie type outlook, vous pouvez directement cliquer sur le bouton réserver.

Atelier printemps/été : Tarte vanille-fruits rouges sur palet breton – Atelier à domicile 40€/personne

Méla — Tue, 04 Jun 2024 08:21:45 +0000

Vous avez toujours eu envie de faire une jolie tarte vous-même ? Vous êtes débutant en cuisine ?

Vous êtes au bon endroit ! Convenons d’une date ensemble !

Faites venir des membres de votre famille ou quelques amis (max 4 personnes) et c’est parti !

Ensemble, nous réalisons une tarte vanille fruits rouges sur palet breton, que vous pourrez refaire à volonté avec la fiche recette remise lors du cours.

Au programme :

On réalise un palet breton
On réalise une crème pâtissière mascarpone vanille et une crème pâtissière mascarpone fruits rouges
On poche la crème sur le palet breton et on décore

Allergènes : gluten, lactose, œuf, sulfites

Vous recevez la liste de courses et d’ustensiles par mail, une semaine avant la date du cours.

L’atelier se passe dans votre cuisine, avec votre matériel. Je peux, si besoin, apporter le matériel manquant.

Je me déplace à 30 km autour d’Aumetz (57710), sans passer la frontière.

Tarif de 40 € par participant réglable par virement avant le cours ou par espèce en début d’atelier. Merci de prévoir l’atelier suffisamment à l’avance.

Les réservations se font en envoyant un mail à l’adresse : mela@reflexionsetgourmandises.com

Pour les personnes disposant d’un logiciel de messagerie type outlook, vous pouvez directement cliquer sur le bouton réserver.

Envie de réaliser une recette du blog avec moi ? En présentiel ou en digital

Méla — Sun, 12 Feb 2023 12:37:51 +0000

Vous n’osez pas essayer de réaliser seul l’une des recettes présentes sur le blog ? Pas de problèmes, nous pouvons la réaliser ensemble en atelier !

L’atelier se passe dans votre cuisine, avec votre matériel.

Pour les ateliers en présentiel, je me déplace maximum 30 km autour d’Aumetz sans sortir de la France.

Pour les ateliers en digital nous utiliserons l‘application Teams. Je vous enverrai un lien par mail pour vous connecter à la réunion. Vous devez disposer d’une webcam et d’un micro.

Le tarif se fait sur devis.

Maximum 8 personnes.

Le paiement s’effectue par virement ou par carte bancaire. La réservation est effective après paiement.

Les réservations se font en envoyant un mail à l’adresse : mela@reflexionsetgourmandises.com

Pour les personnes disposant d’un logiciel de messagerie type outlook, vous pouvez directement cliquer sur le bouton demander un devis.

Réservations valables uniquement pour la France métropolitaine.