Commentaires sur : Filet mignon de sanglier au miel https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/ Sun, 01 Feb 2026 12:22:02 +0000 hourly 1 Par : Vossion https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-28634 Sun, 01 Feb 2026 12:22:02 +0000 https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-28634 Super bonne recette merci à refaire sans hésitation

]]> Par : Méla https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-1542 Sun, 05 Feb 2023 10:07:59 +0000 https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-1542 En réponse à TRIFAUT.

Bonjour,
Non pas besoin de couvrir le plat avec le couvercle !
La cuisson a 150°C et le fait de venir arroser la viande avec son jus de cuisson toutes les demi-heures (attention cette étape est très importante) va permettre de la garder tendre!
Je vous souhaites une belle journée !

]]> Par : TRIFAUT https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-1541 Sun, 05 Feb 2023 08:37:09 +0000 https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-1541 Je vous communiquerai mon commentaire quand j’aurai la réponse à ma question.
Merci.

]]> Par : TRIFAUT https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-1540 Sun, 05 Feb 2023 08:35:17 +0000 https://reflexionsetgourmandises.com/2021/06/12/filet-mignon-de-sanglier-au-miel/#comment-1540 pendant la cuisson faut-il couvrir le au plat avec son couvercle ?
Merci pour votre réponse.
Marguerite.

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